Name: 가지무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 2개; 어간장 3TS; 요리당 1/2TS; 참기름 1/2TS; 통깨 조금; 고추가루 1TS; 청양고추 1개; 대파 조금; 마늘 조금

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216,907

지완맘

가지무침

가격도 싸고 영양도 풍부한 가지무침입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매

[양념]

어간장
3TS 구매
요리당
1/2TS 구매
참기름
1/2TS 구매
통깨
조금 구매
고추가루
1TS 구매
청양고추
1개 구매
대파
조금 구매
마늘
조금 구매

노하우

조리순서Steps

가지는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

끓는물에 가지를 올려놓고 5분 정도 쪄줍니다.

양념장은 분량대로 미리 준비해두세요.

잘 쪄진 가지와 준비한 양념을 볼에 담고 골고루 잘~무쳐주시면 됩니다.

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등록일 : 2013-11-05 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

포토 리뷰 2

요리 후기 9

바쁘니 2025-08-15 18:21:28

그대로 따라해보니 매콤하니 정말 맛있었어요 계속 해먹게 됩니다

cina77 2018-07-08 23:21:17

최고의 레시피 감사합니다 ^^ 맛있게 해서 먹었습니다!

곰돌이 2022-04-06 16:23:43

저는 구워서 하는것보단 쪄서 하는게 더 맛나는듯여

내꼬붕 2020-06-14 05:03:17

올 들어 첫 해본 가지무침 맛있네요

프라하의 봄 2021-06-27 21:48:37

정말 맛있는 레시피~!!

하얀생쥐 2023-07-30 19:30:26

맛나게 잘먹었습니다

채으니 2023-09-26 21:26:41

레시피넘맛있어요

-miso 2021-09-29 06:19:12

맛있어요^^

림철 2025-04-15 20:07:29

맛있어요

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