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예쁜포비

닭가슴살 치즈 두부스테이크

아이들이 좋아하는 스테이크 컨셉에 건강에 좋은 두부와 각종 채소를 넣어 만든 닭가슴살 치즈 두부스테이크입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 베보자기 등에서 물기를 꼭 짜 주세요.
집에 있는 채소를 준비해 주세요. 닭가슴살 통조림은 물기를 쏙 뺀 후 사용해 주세요.
파프리카는 꼭지와 씨부분을 제거한 후 잘게 다져 주시고 부추도 곱게 채 썰어 주세요.
물기는 뺀 두부와 닭가슴살, 다진 채소, 달걀노른자, 빵가루, 전분가루를 넣고 잘 섞어 주세요. 이 때 간은 특별히 안 하셔도 됩니다. 닭가슴살 통조림에 적당히 간이 되어 있고 치즈도 간이 되어 있기 때문에 굳이 간을 안 하셔도 됩니다.
두부 반죽을 동글 넓적하게 만든 후 치즈를 넣고 동그랗게 빚어 주세요.
반죽을 동글넙적하게 빚어 주세요.
달군 팬에 식용유를 두른 후 약불에서 구워 주세요.
.가니쉬용으로 애호박과 파프리카를 후라이팬에 구워 주었습니다.

등록일 : 2013-09-26 수정일 : 2015-06-06

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

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요리 후기 1

les쉬운요리 2017-10-05 16:46:05

쉽고 맛있어서 좋아요.❤❤ 

댓글 3
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