닭가슴살 볶음

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닭가슴살 볶음

오늘은 파인애플을 넣어 상큼하면서도 깔끔하게 만들어봤어요~ 밥반찬으로도 좋지만 다이어트식으로도 너무 좋을거 같아요 입안에서 아삭한 야채와 상큼한 파인애플 부드러운 닭가슴살 이거 먹어보지 않고는 몰라요.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

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닭가슴살은 먹기좋은 크기로 자르고 양파는 채썰고 피망, 버섯, 파인애플도 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

손질한 닭가슴살은 미림 2TS, 후추, 생강가루를 뿌려 밑간해 30분이상 재워주세요.

재워놓은 닭가슴살을 달군후라이팬에 노릇하게 익혀주세요.

닭가슴살이 익으면 양파를 넣어주세요.

양파가 투명해지면 버섯을 넣어주세요.

버섯이 살짝 익으면 피망과 파인애플을 넣어주세요.

마지막으로 양념장을 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶아주세요.

맛있게 볶아진 닭가슴살볶음을 접시에 담아주시면 완성입니다.

등록일 : 2013-09-16 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cookkinggold/

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