Name: 에그 스크램블 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 우유 5스푼; 슬라이스햄 2장; 소금 1/4스푼; 식용류 약간

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돌하우스

에그 스크램블 만들기

아침식사대용으로 좋은.. 간단한 에그스크램블을 만들어 봅니다

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
우유
5스푼 구매
슬라이스햄
2장 구매

[양념]

소금
1/4스푼 구매
식용류
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

계란3개, 우유5스푼, 적당량의 햄을 준비합니다

믹싱볼에 계란3개를 후루룩~ 풀어줍니다

여기에 우유5스푼을 넣어주고

소금1/4스푼정도를 넣어준후 다시 잘 저어서 준비해놓습니다

먹기적당한 크기로 썰어준 햄을 중약불에서 살살 볶아준후

준비해논 계란을 넣고.. 젖가락으로 저어주면서 익혀줍니다 젓가락으로 많이 휘저으면 계란이 너무 잘잘하게 뭉쳐지므로 상황을 보면서 적당량씩 저어줍니다

: 첨부터 끝까지 중약불에서 조리해주는것이 부드럽고 좋터라구요

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등록일 : 2013-08-25 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

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