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각설탕식구들

시원한 오미자차 만들기

빨갛게 우러난 오미자차를 시원하게 한잔 마시면 더위도 식혀주지만 지친 몸도 회복되지요. 밤새 냉침으로 우려내서 원액으로 만들어 놓으면 얼음 동동 띄워 음료로 마셔도 좋고 요리할 때도 아주 그만이랍니다.
1인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오미자는 찬물에 씻어 물기를 제거한 후 걸름망에 필터를 넣고 오미자를 넣어주세요.
오미자를 넣고 찬물을 부어 냉장고에 넣어주세요.
밤새 냉장고에서 오미자가 진하게 우러났네요~
희석하지 않은 원액이라 아주 진하고 새콤하답니다 병에 담아 냉장 보관해서 그때그때 드심 좋아요.
컵에 반 정도 붓고 얼음을 올리고당이나 꿀, 아가베 시럽을 넣어 휘휘 저은 후 얼음을 넣으면 된답니다.

등록일 : 2013-08-21 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer
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