Name: 치즈감자와 함께먹는 바삭한 돈까스
Ingredients: 돼지고기 2근; 우유; 밀가루; 달걀; 빵가루; 마늘; 생강; 소금; 후추

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각설탕식구들

치즈감자와 함께먹는 바삭한 돈까스

환상적인 궁합을 자랑하는 고소~ 치즈감자와 바삭! 돈까스

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
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노하우

조리순서Steps

돈가스용으로 손질해 놓은 돼지고기를 준비하고. 다져놓은 생강, 마늘 그리고 소금, 후추를 모두 섞어 준비해 주세요

돼지고기의 냄새도 잡고 육질을 부드럽게 하기 위해 우유에 잠시 담가주세요

미리 섞어둔 양념을 고기에 밑간해 주세요

밀가루-달걀-빵가루 순으로 옷을 입힌후 기름에 돈가스를 노릇하게 튀겨주세요

노릇하게 튀긴 돈까스를 먹기 좋게 썰고 치즈감자를 곁들여 접시에 담으면 완성~

: 돈까스와 함께 올린 치즈감자 조리법 - 찐 감자에 치즈 얹어 파슬리 가루 뿌리면 완성.

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등록일 : 2013-07-19 수정일 : 2015-04-08

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