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[해피투게더] 페이의 깐풍만두 만들기

바삭하게 구워진 군만두로 깐풍기 만들기
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
빨 노 파프리카와 청피망 양파는 잘게 다져 준비해 주세요
깐풍소스 (간장 2TS, 식초 2TS, 굴소스 1TS, 맛술 1TS, 올리고당 1TS, 참기름 1TS)를 넣고 섞어 미리 양념장을 만들어주세요
달군 후라이팬에 식용유를 두른 후 군만두를 구워주세요
앞뒤로 노릇노릇 바삭하게 구워주세요
구워진 만두는 키치타올에 올려 기름을 제거해 주세요
다른 후라이팬에 식용유를 두른 후 양파를 볶아주세요
양파가 투명해지면 파프리카와 청피망을 넣어주세요
바로 깐풍소스를 넣어주세요
미리 구워놓은 만두를 넣어주세요
만두와 소스가 잘 버무려지도록 섞은 후 고추기름을 둘러 마무리해 주세요
완성입니다

등록일 : 2013-06-08 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

sns
요리 후기 3

김머털 2018-08-16 21:26:44

예전부터 해먹고 있는데 진짜 맛있습니다 ㅋㅋㅋ 은근 뭔가 고급지기도 해용 손님대접할 때 한 자리 차지합니다~~ 호불호 없이 무조건 맛있어용 ㅋㅋ 

choi eh 2020-07-31 18:22:55

. 레시피대로했는데 너무 맛있었습니다~! 자주해먹을듯 

시계토끼 2017-06-08 18:39:50

이대로 해봤는데 진짜 맛있어요 자주 해먹는답니다^^ 

댓글 8
파일첨부
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