선물로 좋은 아망디오쇼콜라쿠키

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카푸치노

선물로 좋은 아망디오쇼콜라쿠키

아망디오쇼콜라쿠키~ 아몬드가 듬뿍 들어간 아몬드초코쿠키~ 어린이날 선물용으로도 좋구요~ 고소하면서도 바삭달콤한 쿠키~ 커피와도 넘 잘 어울린답니다~ 아망디오쇼콜라쿠키 만나보세요~

3인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

[장식 재료]

달걀흰자
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설탕
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노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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버터를 크림화시킨후에 무슈구슈를 넣어 섞어주세요.

달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 섞어주세요.

미리체처둔 가루류를 넣어 섞어주시고 슬라이스아몬드를 넣어 섞어주세요.

반죽을 원통형으로 만들어주신후에 유산지에 감싼후 냉동실에 1시간이상 놓아주세요.

반죽을 꺼내어 달걀흰자를 바른후에 설탕을 묻혀주신다음 0.5cm크기로 썰어주신후에 오븐팬에 놓아주시고

오븐 170도 10~12분 구워주세요.

아망디오쇼콜라쿠키 관련 상품

등록일 : 2013-04-30 수정일 : 2016-02-26

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