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지완맘

진미채 고추장 볶음

매콤한 밥반찬 진미채볶음...쫄깃하면서도 부드러운 진미채 볶음이라서 울집 남자들이 아주 좋아하는 밥반찬이예요.매번..만들어야지 생각만하다가...간만에 주문해서 만든 진미채 볶음~~ 진미채 볶음은 밥반찬에도 좋치만...늦은저녁 신랑이랑 맥주마실때 안주로도 굿이랍니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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볶음팬에 고추장 4TS, 간장 1TS, 요리당 2TS, 마늘 1TS, 후추 약간, 고추가루1TS를 넣어 골고루 섞어준 뒤에 팬 끝에서 끓어오르기 시작하면
먹기좋은 크기로 자른 진미채를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
양념이 골고루 베이면 가스불을 끄고 잔열에 마요네즈를 넣고 섞어준 뒤에 통깨를 뿌려 마무리를 해줍니다.

등록일 : 2013-04-23 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 12

희 찬맘 2021-11-08 21:46:33

사먹기만 하다 선물이 들어와 어떻게하나 걱정했는데 간단하면서도 맛나네요. 고맙습니다.^^ 

담담한오후 2020-05-01 18:46:44

두 번 요리해 봤는데 다 만족스러웠습니다. 딱 제 스타일이에요^^ 

김세정 2024-10-07 13:12:00

레시피 감사드려요. 매운고추 첨가해서 맛있게 먹을게요. 

댓글 5
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