Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

79,013
상품목록
main thumb
cookking

닭봉구이 만들기

간장소스로 조린 맛있는 닭봉구이입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭봉 조리법닭봉 조리법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료 간장 2TS, 설탕 2TS, 핫소스 1TS, 청주 1TS, 맛술 1TS, 레몬즙 1TS 다진마늘 1/2TS, 참기름 1/2TS 를 넣어 섞어 주세요.
깨끗하게 씻은 닭봉에 우유200ml를 넣어 30분간 재워주세요.
우유를 씻어낸 닭봉에 소금, 후추를 뿌려 30분간 2차 밑간을 해주세요 .
달군 후라이팬에 식용유를 넉넉히 넣고 페페로치니를 넣어주세요.
페페로치니향이 올라오면 통마늘을 넣어주세요.
밑간 해 놓은 닭봉을 후라이팬에 올려 센불에서 겉면을 익힌 후 뚜껑을 덮어 약불에서 속까지 골고루 익혀주세요.
닭봉의 속까지 익으면 닭봉에서 나온 기름과 물을 제거하시고 올리브유를 살짝 둘러 겉면을 한번더 살짝 익혀주세요.
준비 해 놓은 간장소스를 넣어 주세요.
간장소스가 닭봉에 살짝 베어들면 애호박을 넣어주세요.
양송이버섯과 빼두었던 통마늘을 넣고 간장소스가 재료에 모두 스며들도록 조려주세요.

등록일 : 2013-02-10 수정일 : 2015-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

sns
댓글 2
파일첨부
우동 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
닭강정 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.