Name: 멸치장국에 끓인 만두떡국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치국물 3컵; 만두 3개; 떡국떡 1줌; 새송이 버섯 1/2개; 다진마늘 1; 달걀 1개; 국간장 1; 대파 1/2대

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쟁이

멸치장국에 끓인 만두떡국

떡국의 국물을 만드는 주재료는 원래 꿩고기 였다고 합니다. 요즘은 국물을 내는 재료가 식성에 따라 다양해지고.. 떡국에 만두도 들어가는 만두떡국을 끓여 먹기도 하지요. 우리집은 만두를 좋아하는지라 떡국에 만두가 빠지면 떡국이 아니랍니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치국물
3컵 구매
만두
3개 구매
떡국떡
1줌 구매
새송이 버섯
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1 구매
달걀
1개 구매
국간장
1 구매
대파
1/2대 구매

노하우

조리순서Steps

멸치 국물에 국간장 넣고 멸치장국이 끓으면 새송이버섯

파 , 미리 쪄논 만두 떡 등을 슬라이스 해서 넣어줍니다.

다진마늘 대파 썰어 넣고 팔팔 끓을때 달걀 풀어서 줄알을 쳐준다(휘젓지말고 달걀이 익을때까지 가만히 놔둔다)

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등록일 : 2013-02-01 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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