Name: 양배추 손질법
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양배추

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양배추 손질법

손쉬운 양배추 손질법 알려드릴게요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
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조리순서Steps

양배추를 구입하셨을때 너무 더러운 겉잎을 떼어 버리고 준비해 주세요.

이렇게 반으로 갈라 주세요 양배추의 심지는 억세서 먹기가 힘들어요. 심지제거법은 2가지가 있어요

양배추를 반으로 가른 상태에서 심지 끝선에 칼집을 넣어 심지를 뽑아 내는 방법 .

다른 방법은 심지의 한면을 따라 양배추를 다시 자르는 방법이에요.

이렇게 자른 후

심지부분만 제거하시면 돼요~

2가지 방법으로 심지를 제거한 모습이에요.

양배추손질 관련 상품

등록일 : 2013-01-27 수정일 : 2015-06-22

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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