Name: 메생이굴국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메생이; 굴; 대파; 다시마; 무; 멸치; 굴소스 1ts; 후추 약간; 소금 약간

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메생이굴국 끓이기

겨울철 별미 메생이굴국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1ts 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

멸치육수를 내기 위해 무우는 나박썰어넣고 다시마와 멸치를 넣어 푹~익혀줍니다.

다시마와 멸치는 건져내고 굴을 넣어주세요.

보글보글 끓어오르면 메생이를 넣어주세요.

마지막으로 대파를 넣고 굴소스 1ts, 후추조금을 넣으시고 그 이상의 간은 소금으로 맞춰 주세요.

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등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

포토 리뷰 2

요리 후기 9

쏭주부 2019-04-04 17:11:32

다른 레시피로 했다가 폭망하고 이걸로 완전 성공했어요~ 남편이 굴국밥집 내주겠다고ㅋㅋ 감사합니다^^

Kate Rose Yang 2020-02-22 20:12:19

냉동 매생이와 냉동 굴로 끓였는데도 맛이 최고네요!!! 아마 굴소스 1ts가 비법인듯해요 감사합니다~~~!!! 자주 끓여먹어야겠어요

0405**** 2019-03-04 18:50:01

지난번 다른 레시피로 실패한적 있었는데 이번엔 전라도 친정엄마가 끓여주신 맛이나요, 엄지척 감사해요

율리콩새 2015-11-26 15:13:00

냉동실 정리중 메생이 발견~~ 득템한것처럼 폭풍검색하다가 님의 레시피대로 ~~ 아쉽게두 굴이없어 해물모듬 남은걸 덕분에 처리했셔염~~^^ 굴소스는 국물에 첨 넣어보는거라 좀 의아하긴했지만 간을보니 오홀~~** 별이 반짝했셔염 ㅎㅎ 덕분에 맛난 메생이국 호로록 짭짭 하겠셔염... 감사해여~~

또또맘마 2018-11-07 20:30:16

굴소스 완전 꿀팁이네여 ♡ 파는 맛 같아용 멸치 빼고 다시육수만 했어용 감사합니다

좋은보따리 2018-11-09 11:59:41

이렇게 간단한지 몰랐어요^^ 간단하면서도 맛있게 먹었어요

김태업 2018-01-10 06:33:53

레시피 대로하니까 쉽고 맛있게 였습니다.감사합니다.

김주부다 2018-12-10 09:57:55

정말 간단하게 맛있는 매생이국이었어요

강영란율리안나 2020-02-16 14:08:48

맛있게 잘먹었어요

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