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메생이굴국 끓이기

겨울철 별미 메생이굴국입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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멸치육수를 내기 위해 무우는 나박썰어넣고 다시마와 멸치를 넣어 푹~익혀줍니다.
다시마와 멸치는 건져내고 굴을 넣어주세요.
보글보글 끓어오르면 메생이를 넣어주세요.
마지막으로 대파를 넣고 굴소스 1ts, 후추조금을 넣으시고 그 이상의 간은 소금으로 맞춰 주세요.

등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 9

쏭주부 2019-04-04 17:11:32

다른 레시피로 했다가 폭망하고 이걸로 완전 성공했어요~ 남편이 굴국밥집 내주겠다고ㅋㅋ 감사합니다^^ 

Kate Rose Yang 2020-02-22 20:12:19

냉동 매생이와 냉동 굴로 끓였는데도 맛이 최고네요!!! 아마 굴소스 1ts가 비법인듯해요 감사합니다~~~!!! 자주 끓여먹어야겠어요 

0405**** 2019-03-04 18:50:01

지난번 다른 레시피로 실패한적 있었는데 이번엔 전라도 친정엄마가 끓여주신 맛이나요, 엄지척 감사해요 

댓글 7
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