아이 & 어른 모두 좋아하는 한끼식사 - 닭가슴살 고형카레라이스

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소영맘

아이 & 어른 모두 좋아하는 한끼식사 - 닭가슴살 고형카레라이스

주말을 기다리며,,, 또는 주말에 한끼 뚝딱 먹기에 좋은 카레라이스

친정엄마는 항상 고형카레를 이용해서 카레라이스를 해주셨는데,,,

주말에 장보면서 신랑님이 고형카레로 카레 만들어 달라길래 냉큼 집어든 ~~~

분말보다 오히려 빨리 녹으면서 전분기도 적당하고 맛도 좋았다

단지 여러 제품의 고형카레가 있는데 선택에 따라 맛은 천차만별이라는 단점이 있을듯하다

√ 재료 : 감자, 당근, 호박, 양파, 닭가슴살, 고형카레, 후춧가루

1. 감자 中, 당근 1/2, 호박 1/3, 양파 中 2개를 준비했다

2. 돼지고기를 사용해도 좋지만 집에 있는 닭가슴살을 소비하기 위해서 오늘은 닭가슴살로

3. 야채들은 모두 먹기좋은 크기로 잘라준다

4. 닭가슴살은 소금 약간과 후춧가루에 재워둔다

5. 오일을 두른 팬에 야채들을 넣고 살짝 볶아준다

6. 닭가슴살을 넣고 야채와 함께 좀더 볶아준다

7. 물을 넣고 야채들이 모두 익을때까지 끓여준다

8. 고형카레를 넣어 재료들과 함께 섞이도록 해준다 ㅋㅋ 포장 뒷면임

♡ 딸래미는 카레를 그닥 즐기지는 않지만 가끔은 맛나게 먹어준다

대신 신랑님은 언제나 카레를 환영하는 1人 ♡

등록일 : 2012-11-30 수정일 : 2012-11-30

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