Name: 불고기 종결자, 언양식 바싹불고기
Ingredients: 불고기용소고기 1근; 대파 1대; 다진마늘 2큰술; 양파 1/4개; 꿀 2-3큰술; 청주 3큰술; 간장 3큰술; 깨 1작은술; 후추 조금; 참기름 1작은술; 포도씨유 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

68,993

윤

불고기 종결자, 언양식 바싹불고기

재료Ingredients

[재료]

불고기용소고기
1근 구매
대파
1대 구매
다진마늘
2큰술 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

꿀
2-3큰술 구매
청주
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
깨
1작은술 구매
후추
조금 구매
참기름
1작은술 구매
포도씨유
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

불고기감으로 소고기를 쵀대한 얇게 썰어온 후에 고기를 칼집을 살짝 넣어주듯 두들겨 줍니다. 양념을 모두 분량대로 넣으신후 버무려 주세요.

살짝 오래치댈수록 나중에 모양잡기가 쉽고, 양념도 골고루 베어 그맛이 일품이에요.

넓은 접시에 랩이나 비닐을 깔고 고기를 원하는 모양으로 얇게 만듭니다.

모양을 만든후 다시 랩이나 비닐로 덮어주고 그위에 다시 고기를 얹어 모양을 만들어 주기를 반복하여 그상태로 냉동보관 하시며 마땅한 반찬이 없거나, 갑자기 손님이 오셨을때 구워드시면 정말 좋습니다.

언양식 바싹불고기는 원래 숯불에 구워 은은하게 숯불의 향이베어야 제맛이지만, 아쉬운대로 후라이팬을 달군후 구워드셔도 충분히 맛있어요.

누구나 좋아하는 불고기, 이번엔 색다르게 언양식 바싹불고기를 만들어 드셔보세요. 색다른 맛과 식감에 완전 빠져드실것 같아요.

한판 구워 완성

바싹불고기 관련 상품

등록일 : 2012-11-19 수정일 : 2012-11-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(94)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(180)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(17)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,334)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

불고기 종결자, 언양식 바싹불고기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피