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미다움

고구마무스 닭가슴살볶음

고구마무스 닭가슴살볶음

피자가 아니무니다!!!

고구마무스 닭가슴살 볶음이무니다.ㅎ

달가슴살과 고구마무스 올리고~ 치즈 쭈욱~

이런맛에 먹는 거 같아요. ㅎㅎ

닭가슴살 볶음 재료

닭가슴살, 피자치즈, 당근, 양파, 양배추, 콘옥수수

고추, 간장, 고추장, 고춧가, 다진마늘, 꿀, 통깨, 참기름, 후추, 청주

고구마 , 우유, 버터, 설탕, 생크림

고구마무스 만들어 볼게요.

고구마는 삶고 으깨어 주세요.

부드럽게 할려면 채에 한번 걸러도 좋아요.

우유 100g, 버터 20g, 설탕 20g을 넣고 약불에서 버터를 녹여줍니다.

녹인 후에 으깬 고구마와 섞은 후 냉장고에 넣어주세요.

닭가슴살 2개를 씻고 깨끗이 자르고, 물기제거해주세요.

그리고 후추 1/4숟갈 넣고 섞어주세요.

양파1/3개,고추2개,간장1숟갈을 넣고 갈아 준 후

고추장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다진마늘 1/2숟갈,

꿀 2숟갈, 참기름 1/2숟갈, 통깨 1숟갈을 넣고 양념장을 만들어주세요

자세한레시피는

http://kitchen.naver.com/recipe/viewRecipe.nhn?recipePid=914482

당근 3cm길이로 적당하게 잘라주시면 되세요~

양파 2/3개도 준비하신후, 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

청주를 5숟갈 넣고 끓이다가 끓으면 야채,닭가슴살 넣고 볶아주세요

그리고 닭가슴살이 다 익으면 양념장 넣고 또 볶아주세요.

냉장고에 넣어둔 고구마에 생크림 80g넣고 섞어주세요.

그리고 일회용 위생비닐에 고구마무스 넣고

비닐모서리에 가위로 구멍을 내어줍니다.

중간에 콘옥수수 올리고~고구마무스 두르고~ 피자치즈100g넣고

전자렌지에 3분 30초 정도 돌려주세요.

이건 피자가 아니므니다~ㅋㅋㅋ

고구마무스 닭가슴살볶음! 완성입니다!!!

달콤한 고구마무스와 매콤한 닭가슴살 볶음, 그리고 담백한 치즈가 함께하는

고구마무스 닭가슴살볶음~ 간식으로 정말 좋지요~~ㅎ

등록일 : 2012-11-03 수정일 : 2012-11-03

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

오로라라라라 2018-04-25 13:15:00

양배추 없었어서 안 놓었지만.. 맛있어요!!!! 고구마무스 대박!.. 치킨이랑 진짜 잘 어울려요

사랑의꽃 2017-11-07 17:41:38

와~~~~~ 멋집니다 정말 맛있어요!!!!!!

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