얼큰하고 쫄깃한 창란젓 무침

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윤

얼큰하고 쫄깃한 창란젓 무침

냉장고에 만들어 두면 든든한 창란젓 무침입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

창란젓
2/3밥공기 구매
당근
조금 구매
청양고추
5개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

고춧가루
2~3큰술 구매
식초
1~2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨
1작은술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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당근, 양파, 청양고추는 잘게 썰어줍니다.

창란젓과 야채를 볼에 담아주세요.

양념을 넣고 스푼을 이용해 버무려주세요.

창란젓무침 관련 상품

등록일 : 2012-10-22 수정일 : 2015-05-31

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

요리 후기 6

가르쳐줘요 2017-12-25 21:58:15

간단한 방법으로 더 감칠맛나게 만들었네요ㅡ 감사ㅡ (전 식초 빼고 했어요)

백범탁애비 2022-05-29 20:11:45

그냥 창란젓 먹을때와는 차원이 다르네요~ 애들도 어른도 너무 잘먹습니다~

yangpro64 2018-11-12 15:08:35

좋은정보 감사드려요~^^ 맛있게 잘 먹을께요~

나나찡♡ 2020-04-09 14:36:27

핵맛이예요

초보요리사 2021-11-12 22:27:04

맛나요

p s - Lee * 2017-02-15 17:12:14

요긴하게 도움이 정말 잘되었습니다... 감사합니다... ^^

댓글 0

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