Name: 환절기 감기예방에 최고! 대추생강차 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 생강 400g; 대추 50개; 황설탕 3컵; 꿀 조금

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민쿡스

환절기 감기예방에 최고! 대추생강차 만들기

기관지에 좋다는 식재료 구입해 끓여 먹는데 그중 효과가 좋은 대추생강차를 미리 만들었습니다.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

생강
400g 구매
대추
50개 구매
황설탕
3컵 구매
꿀
조금 구매

노하우

조리순서Steps

대추는 돌돌말아 이렇게 썰어주면 되구요.

생강은 껍질제거후 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.

얇게 썰어 채썰어 주고요 ~

유리병을 끓는물에 소독해 물기를 제거하고 채썬생강 - 설탕 - 대추 - 설탕 - 꿀 - 생강 - 설탕 ... 순으로 켜켜이 재웁니다

설탕대신 꿀을 사용하기도 하고요 ~

설탕이 서서히 녹아 대추와 생강과 잘 어우러진답니다 ~

보름정도 지났는데도 생강과 대추가 진하게 우러나 매움하니 진한맛이 우러나네요 ~

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등록일 : 2012-10-11 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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뚱딴지 털진득챨 2017-01-31 18:13:52

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