초간단 김치볶음밥

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민쿡스

초간단 김치볶음밥

김치 썰어넣고 달달볶아 아이들이 참 좋아하는 메뉴 김치볶음밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진 김치
1/2컵 구매
다진 돼지고기
1컵 구매
마늘
10톨 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/3개 구매
밥
1.5공기 구매

[양념]

두반장
1작은술 구매
굴소스
1작은술 구매
노추
1작은술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
고추기름
1큰술 구매
케찹
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추기름 손질법

조리순서Steps

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달군팬에 고추기름을 두르고 돼지고기와 마늘을 넣어 볶아 줍니다.

볶아지기 시작하면 소금과 후춧가루를 넣고 간을 맞춰 볶아 줍니다.

돼지고기가 반쯤 익어가면 김치와 양파를 넣고 볶아 줍니다.

김치와 돼지고기가 고루 볶아지면 매콤한 맛, 깔끔한 맛을 내기위해 두반장을 넣고 볶아 줍니다.

굴소스 까지 넣은 다음 간을 보아 간장이나 소금으로 간을 해주시면 되구요.

밥과 청양고추를 넣고 고루 볶아 줍니다. 모든 볶음재료와 잘 섞이게 약불에서 고루 볶아 주면 완성입니다.

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2012-09-21 수정일 : 2015-06-17

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http://blog.naver.com/choco520

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