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김민지

너무너무 간단한 LA찹쌀케이크 *


만드는 과정도 쉽고 - 맛도 좋은 LA찹케이크예요 .
집에 사둔 찹쌀가루가 있어서 무얼만들까 고민하던차에 -발견한 레시피랍니다.
재료도 넘넘 착한 케이크라지요 ^^*
어서 만들어봐요 ㅎㅎ
타르트틀 2개분량
('희동엄마'님 레시피참고했답니다. 맛있는 레시피 감사드려요 ^^*
근데 전 제맘대로 약간 가감했어요 ^^;)
찹쌀가루 2컵반
베이킹파우더 2ts
소금 약간
설탕 40g
계란 1개
우유 300g
▶충전물
견과류 적당량
(호두 , 해바라기씨, 밤조림,등등 -집에 있는 견과류 적당히 넣어주세요 ^^*)








체에친 가루류와 계란을 넣고 잘섞어줍니다.



우유도 넣고 거품기로 잘섞어주세요



잘섞어진 반죽에 견과류를 넣고 섞어줍니다 .^^



이형제를 바른틀에 반죽을 붓고~



위에 아몬드슬라이스도 듬뿍올려 -
예열된 190도 오븐에 40~50분간 구워줍니다.



다구워진 케이크는 틀채 식혀줍니다 ^ ^







하루지난뒤에 맛있게 냠냠 - ㅎㅎ
재료도 , 과정도 너무 간단한것에 비해 정말 맛은 좋아요 ^ ^
많이 달지도 않고 , 겉은 바삭바삭 - 속은 쫀득쫀득한게 견과류도 씹히고요 > .. <
설탕을 조금더 넣거나 ,
아님 대추나 밤조림을 좀 많이 넣을껄 하는 생각이 .. ^^;
밤조림 씹히는 부분이 달콤한게 더 맛있거든요 흐흐 ..
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등록일 : 2008-01-17 수정일 : 2013-01-30

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

높이나는새 2019-08-01 06:43:38

만들기가 간단하고 정말 쉽네요. 너무 달지 않고 딱 ~ 좋아요. 40분 구웠는데 겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 맛있어요.  

k민트초코 2018-11-13 20:47:59

친구 아들들 수능이라 선물하려고 만들었는데 엄청 좋네요. 만들기도 넘 쉽고 찹쌀이라 속편하고 많이 달지 않고.. 아주 좋아요 

댓글 23
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