고소한 옥수수빵 만들기

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예쁜포비

고소한 옥수수빵 만들기

만들기 쉽고 고소한 옥수수빵입니다. 담백하고 퍽퍽한 느낌의 빵을 좋아하시는 분들에게는 꾸준한 인기가 있는 빵이지요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[달걀물]

달걀노른자
1개 구매
우유
1큰술 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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체에 친 강력분, 박력분, 옥수수가루에 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요.

우유와 달걀을 넣고 고무 주걱으로 잘 섞어 주세요.

재료가 섞이면 말랑말랑한 버터를 넣고 5분 정도 반죽을 해 주세요.

마지막으로 물기를 제거한 통조림 옥수수를 넣고 골고루 잘 섞은 후 90g 크기로 분할하여 럭비공 모양으로 반죽을 빚어 주세요.

달걀 노른자와 우유를 섞은 달걀물을 표면에 골고루 바른 후 가운데 칼집을 내 주세요. 180℃로 예열된 오븐에서 약 18-20분 정도 구워 주세요.

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등록일 : 2012-08-06 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

rainbow 2018-03-11 18:10:33

남푠이 그 옛날 엄마가 해주었던 빵 맛이라며 좋아해요 담백하고 고소해요~~^^

이네코 2018-01-05 15:02:07

베이킹소다 언제넣는지 몰라서 그냥 막 넣엇구용 ㅎㅎ 제가 계량을 잘못했는지 반죽이 넘 질어서 모양이 안잡혀서.. 막만들엇어요 느낌은 kfc 에 그 버터발라먹는빵? 느낌이고 식감은 좀 퍽퍽하네요 설탕이 많이들어간줄 알았는데 생각보다 달지 않아요 핫초코랑 먹으니 꿀맛~~

ssoh**** 2017-06-08 19:18:18

레시피대로 만드니까 맛나네요 ㅎ

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