버섯불고기 만들기

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과일짱

버섯불고기 만들기

중복날 가족들 건강식 야채버섯불고기 소개해 드려요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

맛간장
1스푼 구매
후추
약간 구매
청주
1스푼 구매
생강즙
1스푼 구매
마늘
구매
참기름
구매

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▶ 포도씨유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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일단 고기 500g 정도양에 맛간장1,후추약간,청주1,생강즙1,마늘,참기름 이렇게 넣고 조물조물해준뒤 체에 받혀서 냉장고에 넣어두어요.

달구어진팬에 포도씨유를 조금 두르고 고기를 볶아주세요

고기가 익으면. 굴소스로 간을 맞추시는데요. 그 다음 꿀마늘도 넣어줍니다.

고기가 볶아지면 버섯과 고추를 넣고 볶아주세요.. 이때 굴소스를 조금 더 넣어서 간을 맞춰주심 됩니다

마지막으로 참기름 과 통깨 뿌리고 마무리하시면 됩니다.

버섯불고기 관련 상품

등록일 : 2012-07-28 수정일 : 2015-06-29

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댓글 1

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