도시락｜유부초밥_주먹밥_ 감자와 고구마 도시락

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| 재료ㅣ

주재료 조린 유부 20장, 밥 6공기, 검은깨 약간
배합초 재료 식초 6큰술, 설탕 4큰술, 소금 2큰술

| 만드는법ㅣ

1 조린 유부를 국물을 짜낸 다음 반으로 가른다.
2 밥은 따뜻할 때 배합초와 버무린다.
3 검은깨를 넣고 잘 섞는다.
4 조린 유부에 ③을 채운다.

| 재료ㅣ

단무지 100g

| 만드는법ㅣ

1 단무지를 반달 모양으로 썬다.
2 끝에서 1cm 정도 남기고 윗면을 자른 다음 끼워 넣는다.

| 재료ㅣ

주재료 마른 새우 50g, 감자 100g
양념장 재료 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 약간, 식용유(볶음용) 적당량

| 만드는법ㅣ

1 감자는 채썬 다음 물에 헹궈 녹말기를 빼고 건진다.
2 프라이팬에 식용유를 두르고 감자를 볶다가 마른 새우를 넣는다.
3 간장, 설탕, 맛술을 넣고 소금으로 간을 한다.

| 재료ㅣ

주재료 밥 4공기, 다진 쇠고기 200g, 식용유 약간
쇠고기 양념 재료 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘· 깨소금 1/2큰술씩, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간

| 만드는법ㅣ

1 다진 쇠고기에 양념 재료를 섞어 양념한다.
2 프라이팬에 식용유를 두르고 ①을 볶는다.
3 밥과 ②를 섞은 다음 지름 4cm 크기의 주먹밥을 만든다.

| 재료ㅣ

맛살·오뎅 100g씩, 달걀 1개, 밀가루·식용유 적당량

| 만드는법ㅣ

1 맛살, 오뎅은 가로 1.5cm, 세로 5cm 크기로 썬 다음 꼬치에 꽂는다.
2 ①에 밀가루, 달걀물을 묻힌다.
3 프라이팬에 식용유를 두르고 ②를 앞뒤로 노릇하게 부친다.

| 재료ㅣ

주재료 멸치 50g, 꽈리고추 150g, 식용유(볶음용) 적당량
양념장 재료 간장·물 2큰술씩, 설탕·맛술·참기름 1큰술씩, 깨소금 약간

| 만드는법ㅣ

1 프라이팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶는다.
2 간장, 설탕, 맛술, 물, 참기름을 넣고 볶다가 꽈리고추를 넣는다.
3 마지막에 참기름, 깨소금을 넣는다.

| 재료ㅣ

감자 4개, 고구마 4개

| 만드는법ㅣ

1 감자, 고구마를 찜통에 찌거나 전자 레인지에 익힌다.

| 재료ㅣ

재료 비엔나 소시지 12개, 베이컨 6장, 꼬치 6개

| 만드는법ㅣ

1 베이컨은 반으로 자른다.
2 소시지를 베이컨으로 싼 다음 꼬치로 고정시킨다.
3 프라이팬에 식용유를 두르고 ②를 익힌다.

| 재료ㅣ

김치 200g, 식용유 약간, 깨소금·참기름 약간씩

| 만드는법ㅣ

1 김치를 한입 크기로 썬다.
2 프라이팬에 식용유를 두르고 김치를 볶다가 깨소금,참기름을 넣는다.

등록일 : 2008-01-07 수정일 : 2008-01-07

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