Name: 냉이품은 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉이 적당; 계란 5개; 소금 약간; 식용유

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9,764

과일짱

냉이품은 계란말이

냉이를 잘게 다져 아이들이 좋아하는 계란에 넣어 만들어 보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
적당 구매
계란
5개 구매
소금
약간 구매
식용유
구매

노하우

조리순서Steps

냉이는 끓는물에 소금을 넣고 데쳐서 찬물에 빠르게 담궈서 물기를 꼬옥 짜준뒤 송송 먹기좋게 썰어서 준비해두세요.

달걀은 깨트린후 잘 섞어서 체에 한번 걸러줍니다.

계란물에 잘게 썰어둔 냉이넣고 소금으로 간을 해주세요.

달구어진팬에 포도씨유 두르고 계란물을 반만 부어주세요.

중불이나 약불로 조절해가면서 타지않게 잘 말아주세요.

속까지 잘 익도록 말아주면 완성입니다.

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등록일 : 2012-03-19 수정일 : 2015-06-08

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

monga 2021-12-14 18:02:03

건강한 냉이를 맛있게 먹었어요^^감사합니다.

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