겨자채무침

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델리

겨자채무침

⊙준비할 재료
겨자채 50g, 청양고추 1개, 슬라이스 치즈 1장, 방울토마토 3개, 간장 2작은술, 식초·다진 마늘 1작은술씩, 올리브오일·설탕 1큰술씩, 참기름 약간

⊙만드는 방법
① 겨자채는 손으로 먹기 좋게 찢어 얼음물에 담가두고, 청양고추는 링 모양으로 잘게 썰어 씨를 뺀다.
② 슬라이스 치즈는 잘게 채썰고, 방울토마토는 4등분한다.
③ 올리브오일에 간장과 설탕, 식초, 마늘, 청양고추, 참기름을 넣고 잘 섞는다.
④ 겨자채에 ③의 소스를 넣어 무친 후 치즈와 방울토마토를 올린다.

등록일 : 2007-11-05 수정일 : 2007-11-05

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