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카푸치노

NO밀가루No버터~ 보리초코칩마들렌

보리가루를 넣어 버터를 넣지 않고 만든 건강마들렌~ 구수하면서도 초코칩을 넣어 달콤하기까지 하다죠. 아이들 건강간식으로도 좋답니다~
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에,우유,달걀,황설탕을 넣어 잘 섞어주신후에 미리 체처둔 보리가루,베이킹파우더를 넣어 섞어주세요.
포도씨유를 넣어 섞어주신후에 초코칩을 넣어 섞어주세요.
짤주머니에 담아 냉장고에 1시간이상 휴지시켜주신후에 냉장고에 넣어두었던 틀에 반죽을 80% 짜주세요. 오븐 170도 10~12분 구워주시면 완성! (오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요.)

오븐

팁-주의사항
1. 달걀은 미리 실온에 꺼내두세요. 2. 가루류는 미리 체처주세요. 3. 마들렌틀에 버터를 꼼꼼히 바른후에 밀가루를 뿌려 탈탈 털은후에 냉장고에 잠시 놓아두세요.

등록일 : 2012-02-03 수정일 : 2015-04-30

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