어묵볶음 만들기

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유현맘

어묵볶음 만들기

어묵과 양파만 가지고 어묵볶음을 만들었답니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소고기 보관법

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어묵을 한 입크기로 모두 썰어주고, 양파도 비슷한 크기로 썰어주었어요.

분량의 재료를 모두 섞어서 양념장을 만들어 주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 센불에서 양파를 볶아주세요.

양파의 테두리가 투명해지기 시작하면 어묵을 넣고 중불로 낮춰 계속 볶아주었어요. 눌어붙지 않게 하려면 열심히 볶아줘야 해요.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2012-02-01 수정일 : 2015-07-07

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http://blog.naver.com/ywk0710

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