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과일짱

햄고추전

풋고추향 살짝나궁~ 두부가들어가 부드럽고..우리입맛에 익숙한 햄맛까지~ 반찬이 없어 만들어본 햄 고추전~
1인분 15분 이내 아무나
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모든재료를 푸드프로세서에 넣고 갈아줍니다..
두부는 칼등으로 으깬다음 키친타올에 올려 물기를 빼주세요~
갈아놓은 반죽과 물기제거한 두부가 잘 뭉쳐지도록 치대주세요~
풋고추는 반으로 갈라 씨를 빼주세요~ 수저로 싸악 긁으면 씨가 잘 빼집니다~
풋고추 안쪽에 밀가루를 뿌리고 잘 털어내주세요~
햄반죽을 채워주세요~
햄반죽이 있는쪽만 밀가루를 묻히고 계란옷도 입혀주세요~
달구어진팬에 포도씨유를 두르고 고기반죽이 있는쪽이 바닥에 닿게 구워주세요

등록일 : 2012-01-30 수정일 : 2015-07-07

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