Name: 아몬드 썬베이 / 통밀 썬베이
Ingredients: 통밀가루 30g; 아몬드가루 40g; 달걀흰자 4개; 버터 40g; 슬라이스 아몬드 30g; 파슬리가루 약간 (선택); 설탕 약간

조리순서Steps

달걀흐힌자를 볼에 넣고 약하게 풀어주신후에

설탕을 넣어 섞어주세요

아몬드가루와통밀가루를 체처 넣어 섞어주신후에

녹인버터를 넣어 섞어주세요

오븐팬에 테프론시트나 유산지를 깔고 숟가락을 이용하여 밀전병 붙이듯이 원을그리듯 동그랗고 얇게 펴 놓아주신후에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주신다음 오븐 150~160도 10~12분 구워주세요

오븐

썬베이가 식기전에 밀대에 올려 모양을 잡아 완성해주세요 (썬베이가 뜨거우니 조심해서 모양을 잡아주세요^^) 일반 썬베이는 2판 구워서 12개 나왔답니다

나머지 반죽에 슬라이스아몬드와 백아몬드를 넣어 섞어주신후에

오븐팬에 동그랗게 모양을 잡아 올려주신다음 취향껏 파슬리가루나 김가루 등을 뿌려주세요

썬베이가 식기전에 밀대에 올려 모양을 잡아 완성해주세요

넛츠앤베리스 백아몬드파우더와 아몬드슬라이스,백아몬드슬라이스를 이용해서 만들어봤어요~~

썬베이 완성

: 미리 해두세요 1.가루류는 미리 체처두세요 2.버터는 중탕이나 전자레인지를 이용해 녹여두세요 3.오븐은 미리 예열해두세요

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등록일 : 2011-12-29 수정일 : 2024-03-03

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