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카푸치노

시원한 동치미국수

살얼음 동동 시원하면서 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 동치미국수 만나보세요~~
1인분 15분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
달걀은 소금, 식초를 넣어 삶아 준비해주시고 사과, 홍고추, 동치미무, 백김치를 채썰어 준비해주세요.
끓는물에 면을 넣어 한번 부르르 끓어오르면 찬물을 넣어주시고 또 다시 끓어오르면 찬물을 부어 끓어주세요. 이 과정을 3~4번 반복해 끓여주시면 쫄깃한 면을 즐길수 있어요~
찬물에 헹구어 체에 받쳐 물기를 제거해주시고 그릇에 면을 담아주세요.
동치미육수를 넣어주시고 동치미무, 백김치 사과, 달걀을 올리고 기호에 설탕, 식초를 가감하여 넣어 드시면 된답니다.

등록일 : 2011-12-18 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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