Name: 고소한 새우파래전
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생파래 70g; 새우살 20마리; 붉은 고추 1개; 밀가루 1/2컵; 달걀 1개; 물 1/2컵; 식용유 적당량; 소금 약간

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예쁜포비

고소한 새우파래전

다이어트는 물론 변비에 좋은 해조류를 사용한 새우파래전입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생파래
70g 구매
새우살
20마리 구매
붉은 고추
1개 구매
밀가루
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
물
1/2컵 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

파래는 물에 두세번 헹구워서 건진 후 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요. 붉은 고추는 동그란 모양을 살려 가늘게 송송 썰어 주세요. 새우살은 물에 깨끗이 씻어 준비해 주세요.

볼에 밀가루, 소금, 달걀, 물, 다진 파래를 넣고 잘 섞어 주세요.

중불에서 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그랗게 올린 후 새우살과 붉은 고추를 올려 꾹 한 번 누른 후 앞 뒤로 노릇노릇 부쳐 주세요.

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등록일 : 2011-10-24 수정일 : 2015-06-23

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예쁜포비

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