양파링 밥전

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카푸치노

양파링 밥전

양파는 저렴하면서도 소화도 촉지시켜주고 열량이 적어 콜레스테롤 농도를 저하시켜 다이어트에 좋대요~~ 양파를 이용해서 든든하게 밥전을 만들어봤어요. 한끼식사로도 아주 좋다죠~~

초급

재료Ingredients

[재료]

양파
90g 구매
밥
100g 구매
양배추
50g 구매
달걀
1개 구매
소금
1/2작은술 구매
식용유
적당량 구매

[양파속재료]

다진양파
30g 구매
크래미
5개 구매
팽이버섯
30g 구매
밀가루
4큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
달걀
2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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양배추,양파,크래미,팽이버섯,달걀,밥을 준비해주시고 팽이버섯,크래미,양파를 잘게 썰어주세요

양배추도 잘게 썰어주시고 팬에 기름을 넣고 양배추,다진양파,크래미를 넣고 볶아주시다가 야채숨이 죽으면 굴소스를 넣어 간을 맞추어주세요 (야채는 취향껏 이용하셔도 좋아요~ 양배추없으시면 생략하셔도 좋구요)

볼에 야채볶음밥을 넣고 달걀2큰술을 넣고 밀가루를 넣어주시고 양파는 슬라이스한후에 밀가루를 안쪽까지 꼼꼼하게 묻힌후에 야채밥을 채워 넣어주세요 (양파링 안에 밀가루를 골고루 묻혀야 속재료가 분리되지 않아요)

달걀을 잘 풀어 소금을 넣은다음 밀가루입힌 양파에 달걀을 입힌다음 기름을 두른 팬에 넣고 노릇하게 구워주세요~~

양파링밥전 관련 상품

등록일 : 2011-08-25 수정일 : 2016-01-18

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