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떠오르는 차차

오지 치즈 프라이

치즈가 쭈욱 늘어나는 고소한 오지 치즈 프라이를 소개합니다!
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자는 깨끗이 씻어서 씨눈만 도려내고 껍질째로 1.5cm 간격으로 굵게 채썰어요.
감자를 물에 담가 전분기를 빼준다음 물을 완전히 제거 하고~
카놀라유와 파슬리가루 약간 넣어 조물조물 버무려줍니다. 사실 베이컨에도 간이 있고 치즈에도 있어서 감자에 소금 간 할 필요가 없어요.
버무린 감자를 용기에 담고 200도로 예열된 오븐에 20분~25분정도 구워요.

오븐

모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 채 썰어 두고, 베이컨도 한번 볶아서 기름 제거 해두세요~오븐에서 익혀져서 나온 감자에 채 썰어 놓은 모짜렐라치즈와 기름뺀 베이컨으로 올리고 다시 오븐에 5분정도 구워요.
완성된 오지 치즈 프라이~~ 이렇게 만들어 먹음 굳이 패밀리 레스토랑에 갈 필요 없겠죠.. 만드는 방법도 어렵지 않구요.

등록일 : 2011-07-28 수정일 : 2019-01-23

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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