여름철 별미 삼색겨자냉채

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날개달고

여름철 별미 삼색겨자냉채

여름철 입맛 살리는 삼색겨자냉채입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
6줄 구매
어묵
3장 구매
오이
1개 구매

[양념]

연겨자
2큰술 구매
식초
5큰술 구매
설탕
6큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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맛살을 4등분으로해서 나머지 재료들을 맛살 길이에 맞게 채썰어줍니다.

연겨자 2큰술, 식초 5큰술, 설탕 6큰술, 다진마늘 1.5큰술을 섞어 소스를 만들어 둡니다. 약한 맛을 원하시면 연겨자 양을 조절하시구요, 신맛과 단맛도 입맛에 맞게 조절하세요.

썰어준 재료들과 먹기전 겨자소스를 넣어 섞으면 완성입니다.

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등록일 : 2011-07-05 수정일 : 2016-05-17

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레시피 작성자About the writer

http://pink9825.blog.me/

sns

요리 후기 1

Lovely kkw's F♥ 2016-06-11 19:52:01

상큼하니맛있네요~~^^ 레몬즙과 잣갈아서 첨가했더니 맛이고급스러웠어욤!

댓글 9

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