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봉자바리

초간단 미니핫도그

간단하고 고소한 미니 핫도그입니다.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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핫케이크가루 1½C, 달걀 1개, 우유 60ml을 넣고 반죽을 만들어 줍니다.
비엔나 소세지에 길따란 꼬치를 다 꽂아 밀가루를 살짝 묻혀둡니다.
밀가루 묻혀 놓은 소세지에 반죽 곱게 묻혀줍니다.
하나씩 뱅글뱅글 돌려가면서 튀겨줍니다. 금방 부풀어 오르면서 튀겨집니다. 기름 온도를 너무 높게 잡아놓으면 속도 안익으면서 겉이 타버립니다.
한번 튀겨진 핫도그에 핫케이크반죽 한번 덧입혀서 빵가루 톡톡 묻혀서 한번더 튀겨내주세요.

등록일 : 2011-06-30 수정일 : 2015-06-22

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