Name: 감자채 호박버섯전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자큰거 1개 (200g); 호박 90g; 팽이버섯 1/2봉지; 달걀 1개; 부침가루 1/2컵; 포도씨유 적당량; 소금 약간

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카푸치노

감자채 호박버섯전 만들기

동글동글 예쁜 모양으로 만드는 감자채호박버섯전입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자큰거 200g
1개 구매
호박
90g 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
달걀
1개 구매
부침가루
1/2컵 구매

[양념]

포도씨유
적당량 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 깨끗이 씻어 최대한 얇게 채썰어 찬물에 담가 전분을 빼주세요.

호박도 채썰어주시고 팽이버섯은 밑둥을 제거하고 3등분해주세요.

볼에 물기를 뺀 감자채,호박,팽이버섯을 넣고 부침가루를 넣어 젓가락으로 섞어주신후에 달걀,소금을 넣어 섞어주세요.

머핀틀에 기름을 발라주세요.

반죽을 한젓가락씩 떠 넣어 주신후에 예열된 오븐 180도 20분 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2011-06-23 수정일 : 2015-07-16

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