Name: 고소한 흑미 참깨쿠키
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 포도씨유 6스푼; 달걀 1개; 흑설탕 40g; 흑미가루 200g; 베이킹파우더 3g; 소금 약간; 참깨 3스푼

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떠오르는 차차

고소한 흑미 참깨쿠키

영양 가득 고소한 흑미 참깨쿠키를 만들어봅시다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

포도씨유에 흑설탕을 넣고 거품기로 골고루 섞어 줍니다. 그런다음 달걀을 넣고 거품기로 잘 섞어준 다음 흑미쌀가루와 베이킹 파우더를 넣어요. 소금도 한꼬집 넣어줍니다.

주걱으로 섞다가 90%쯤 섞였을때 참깨를 넣고 반죽을 뭉친 다음 비닐팩에 넣어 냉장고에 30분정도 넣어 둡니다.

꺼내서 밀대로 0-5cm 두께로 밀은 다음 길쭉하게 썰어 줍니다. 가운데 포크로 찍어 구멍을 내 줬어요. 180도로 예열된 오븐에 10~15분정도 구워줍니다.

오븐

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등록일 : 2011-05-26 수정일 : 2015-08-05

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떠오르는 차차

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