고추장찌개

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날개달고

고추장찌개

돼지고기와 감자를 넣어 칼칼하게 만드는 고추장찌개 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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냄비를 달궈 오일을 1큰술 두르고 삼겹살 한줌반을 넣어 볶아줍니다.

삼겹살이 어느정도 익으면서 기름이 충분히 나오면 신김치 두줌을 넣고 다시 볶아줍니다.

물을 자작하게 넣고 단단한 저장감자를 큼직하게 숭덩숭덩 썰어 두줌 넣고 끓입니다.

고추장 1큰술도 듬뿍 떠서 넣어 뚜껑을 닫아 중불에서 감자가 익을때까지 충분히 끓여줍니다.

감자가 다 익으면 어슷 썬 대파를 넣어 마무리 해줍니다.

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2011-05-11 수정일 : 2015-07-21

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댓글 2

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