Name: 쑥국
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치육수 3컵; 쑥 2줌; 된장 2스푼; 빨간 고추 약간

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23,508

떠오르는 차차

쑥국

얼마전에 동네 뒷산에서 엄마가 쑥을 잔뜩 뜯어오셨어요. 젤 먼저 끓이기 간단한 쑥꾹을 끓여 먹었습니다, 속이 확 풀리는 것이 아주 좋더라구요. 역시 봄엔 봄의 기운을 담고 있는 음식이 젤로 맛있고 영양도 가득한 것 같아요.

2인분 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치육수
3컵 구매
쑥
2줌 구매
된장
2스푼 구매
빨간 고추
약간 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 쑥 손질법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

쑥을 깨끗이 씻어서 준비하구요.

멸치육수를 끓이다가 보글보글 끓어오르면 쑥을 넣고 된장을 풀어준 다음 쑥이 익을때까지 보글보글 끓여줍니다.

마지막으로 고추를 띄워주고 마무리 합니다,

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등록일 : 2011-05-08 수정일 : 2016-06-29

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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