산딸기 치즈케이크

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분홍돌고래

산딸기 치즈케이크

새콤한 향이 좋은 산딸기 치즈케이크를 만들어 봅시다.

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 산딸기 보관법

조리순서Steps

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실온 상태의 크림치즈를 거품기로 부드럽게 풀어준후 설탕을 넣고 거품기로 저어줍니다.

플레인 요구르트를 넣고 섞은 후 실온 상태의 달걀을 넣고 거품기로 잘 풀어줍니다.

체에 내린 박력분을 넣고 가볍게 섞어줍니다.그리고 체에 내린 파마산 치즈가루를 넣고 잘 섞어 줍니다.

산딸기를 넣고 터지지 않게 살살 섞습니다. (토핑용 산딸기를 조금 남깁니다.) 반죽을 팬에 팬닝한 뒤 토핑용 산딸기를 얹습니다. 오븐팬에 반죽이 담긴 팬에 반쯤 오도록 뜨거운 물을 붓고 180도에서 10분, 150도에서 50분 동안 구워줍니다.

: <미니 하트틀 1개분>

산딸기치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2011-02-23 수정일 : 2016-01-21

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분홍돌고래

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