어묵쌈채소무침

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sunny

어묵쌈채소무침

어묵과 쌈야채를 넣고 새콤매콤달콤한 양념장에 버무렸는데 어묵과 함께 먹는 쌈도 아주 맛있더라구요. 색다른 어묵쌈채소무침을 소개합니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
2장 구매
깻잎
10장 구매
상추
5장 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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어묵은 끓는 물에 데쳐줍니다.

데친 어묵은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.

분량의 양념을 섞어주세요.

어묵과 야채를 넣고 양념에 버무려줍니다.

어묵쌈채소무침 관련 상품

등록일 : 2010-12-27 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/silkbody

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