고구마쿠키

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정민맘

고구마쿠키

한 입에 쏘옥 영양 만점 앙증맞은 고구마 쿠키를 만들어봅시다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쪄서 으깬 고구마, 실온의 버터, 꿀, 실온의 달걀을 넣고 골고루 섞어 주세요.

두 번 이상 체에 내린 가루류 넣고 반죽을 완성해 주세요. 완성된 반죽을 적당한 크기로 떼어 고구마 모양으로 빚은 후 자색고구마가루에 굴려 주세요.

반죽을 팬에 올리고 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 가량 구워 주세요.

: 장식 효과를 위해 포크로 콕 찍어주시면 더 고구마스럽습니다.

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등록일 : 2010-11-24 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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