Name: 부드러운 고구마 라떼
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삶은 고구마 200g; 우유 350ml; 소금 1/3작은술; 연유 2큰술

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분홍돌고래

부드러운 고구마 라떼

찬바람 불때 생각나는 제철 고구마를 이용한 향긋한 고구마 라떼입니다

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 고구마
200g 구매
우유
350ml 구매

[양념]

소금
1/3작은술 구매
연유
2큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

삶은 고구마와 우유를 믹서기에 넣고 갈아주세요.(고구마가 뜨거울 때 체에다 곱게 으깨주셔도 돼요.)

고구마와 우유 간 것을 냄비로 옮겨 중불에서 따뜻하게 데워주세요.

연유와 소금을 넣고 잘 저어주세요. (연유의 양은 기호에 맞게 조절해 주세요.)

: 설탕을 넣으실 경우 양을 1큰술로 조절해서 넣어주세요.

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등록일 : 2010-10-20 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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