코코넛 오트밀 쿠키

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핑크엔젤

코코넛 오트밀 쿠키

통밀가루가 들어가 고소하면서도 오트밀 씹히는 느낌 또한 너무나도 좋은 쿠키~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통밀가루 구매 150g

코코넛 가루 구매 65g

오트밀 구매 90g
bs 1/4t

소금 구매 약간

황설탕 구매 20g

계란 구매 1개

포도씨유 구매 50g

꿀 구매 90g

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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볼에 계란을 풀어 설탕과 소금 오일류를 넣어 섞어주세요.

섞여지면 체친 통밀가루와 베이킹소다, 코코넛가루를 넣어 섞어줍니다.

반즈음 섞이면 오트밀을 넣어 주걱으로 자르듯이 마저 섞어주세요.

한덩이가 되면 한수저씩 퍼서 팬닝하여 살짝 눌려 둥근 모양을 잡아주세요. 모양이 잡아지면 170℃~180℃에 13분 구워줍니다.

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등록일 : 2010-08-27 수정일 : 2015-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 2

요리 후기 5

설탕커피 2017-06-09 14:08:17

너무 먹어보고 싶었는데 드뎌 오늘 재료가 도착해서 만들었어요..맛있네요..고맙습니다

숙현재모건모♥ 2019-04-28 12:43:02

제가 만든건 쿠키가 오트밀이 없어 좀..뻑뻑하네요. 단맛은 적게 나와서 좋습니다

Minsunni 2019-10-21 09:37:21

고소하고 맛있네요! 저는 바나나랑 건포도도 추가로 넣어주었답니당

댓글 2

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