돼지불고기와 껍데기

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이해경

돼지불고기와 껍데기

더운 날씨로 입맛을 잃고 힘들어하는 남편과 가족을 위해 고추장 불고기와 돼지껍데기를 숯불에 구워주세요~

재료 : 돼지고기, 돼지껍데기, 양파, 고추장, 홍초, 설탕, 마늘,파다진것, 후추, 양파즙

방법 : 고추장 양념장 만들기 - 고추장에 다진마늘과 다진파를 넣고, 양파즙과 후추를 넣고 잘 섞은다음에 홍초와 설탕을 함께 넣어서 소스를 만든다..

돼지고기에 고추장 양념장을 발라가면서 쿠킹호일위에서 잘 구워서 사랑하는 가족에게 서빙한다..^^

돼지껍데기는 잘 구워서 양념장을 찍어만 먹어도 넘넘 맛있답니다... 특히 홍초를 넣어서 새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋구는데 그만이랍니다.. 또한 홍초가 들어가서 고기가 많이 연해져서 먹기에 좋아요..

등록일 : 2007-08-30 수정일 : 2007-08-30

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