감자샐러드

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요리왕

감자샐러드

재료

감자, 마요네즈, 완두콩, 옥수수, 소금, 후추

1..감자를 비닐봉지에 넣고 물을 뿌려 담은후, 전자레인지에서 10분간 돌려서 쪄주세여~!

물론 찜통에 쪄도 됩니다!!!

2..끓는 물에 소금을 넣고 완두콩과 옥수수를 살짝 데쳐줍니다

3..감자를 전자렌지에서 꺼낸 직후에는 너무 뜨거워서 손도 못댈 정도입니다

그러니까 감자를 비닐째 찬 물에 너어서 조금 식힌다음에 껍질을 벗기고 으깨주세요..!

4..으깬 감자에 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요

5..데친 완두콩과 옥수수를 넣고 섞어주면 완성입니다~!!

포슬포슬 부드러운 감자샐러드를 그릇에 담고 삶은 계란 노른자를 체에내려서

뿌렸습니다!!

tip

감자를 뭉쳐서 병아리 오리도 만들어 보세요 아이들이 좋아할꺼에요

등록일 : 2005-08-24 수정일 : 2005-08-24

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댓글 15

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