햄야채케첩볶음밥

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짱구맘

햄야채케첩볶음밥

햄과 야채가 들어간 볶음밥으로 만든 오므라이스입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
통조림햄
1/2개 구매
호박
약간 구매
양파 (소)
1/2개 구매
계란
2개 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
돈까스소스
구매
마요네즈
적당량 구매

[소스]

케첩
3큰술 구매
핫소스
3큰술 구매
물엿
1큰술 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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햄과 호박, 양파는 잘게 썰어 준비하세요.

소스 재료도 섞어서 준비해 두시구요.

팬에 기름을 두르고 양파와 호박을 볶아 주세요. 볶으면서 소금, 후추 약간 넣어서 간을 살짝 해 주시구요.

햄을 넣어서 살짝 볶아주고, 밥을 넣어서 볶아 주세요.

준비해 둔 소스를 넣어 고루 볶아 주세요.

계란은 알끈을 제거하고 고루 풀어 주세요.

다른 팬을 준비해서 달군 다음 기름을 두르고 키친타월로 살짝 닦아 내세요.

풀어 놓은 계란 반 분량을 올려 지단을 부치세요.

계란 지단 한쪽면에 볶음밥 1인분을 올려 주세요.

계란지단을 오므려 모양을 잡아 주세요.

접시에 담고 원하는 소스를 올려 내시면 됩니다.

: 케첩과 마요네즈를 올려도 좋아요~

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등록일 : 2010-05-19 수정일 : 2016-01-27

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댓글 6

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