불고기 또띠아롤

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정민맘

불고기 또띠아롤

꼭 한 번 만들어 보고 싶었던 불고기또띠아롤 이런 저런 이유로 차일피일 미루다 나들이 시즌도 됐고 해서 연습삼아 겸사 겸사 한 번 만들어 봤답니다. 또띠아롤 속에 들어가는 재료는 취향껏 넣으시면 되는 거구요. 전 달달한 불고기가 좋아서 불고기를 넣고 만들어 봤어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

또띠아
3장 구매
불고기
1접시 구매
양파
1/2개 구매
양상추
3장 구매
피망
1/2개 구매
당근 작은 것
1/4개 구매
불고기 목심
600g 구매

[양념]

허니머스터드 소스
약간 구매

[불고기 양념]

간장
6큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진파
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소고기목심 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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채소는 먹기 좋은 크기로 채썰어 주세요. 미리 양념해 놓은 불고기는 양파와 함께 센 불에 볶아 주세요. (약한 불에 볶으면 물기가 생긴답니다) 또띠아는 마른 팬에 앞.뒤로 살짝 굽거나 전자렌지에 살짝 돌려 말랑하게 해주세요.

전자레인지

말랑해진 또띠아에 채소와 불고기를 올린 후 허니머스터드 소스 뿌리고 돌돌 말아 마무리해주세요.

맛있는 불고기 또띠아롤 완성~

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등록일 : 2010-05-13 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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댓글 5

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