Name: 불고기 또띠아롤
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 또띠아 3장; 불고기 1접시; 양파 1/2개; 양상추 3장; 피망 1/2개; 당근 작은 것 1/4개; 불고기 목심 600g; 허니머스터드 소스 약간; 간장 6큰술; 설탕 3큰술; 다진파 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 깨소금 1/2큰술; 맛술 1큰술

19,338

정민맘

불고기 또띠아롤

꼭 한 번 만들어 보고 싶었던 불고기또띠아롤 이런 저런 이유로 차일피일 미루다 나들이 시즌도 됐고 해서 연습삼아 겸사 겸사 한 번 만들어 봤답니다. 또띠아롤 속에 들어가는 재료는 취향껏 넣으시면 되는 거구요. 전 달달한 불고기가 좋아서 불고기를 넣고 만들어 봤어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

[불고기 양념]

노하우 영상

조리순서Steps

채소는 먹기 좋은 크기로 채썰어 주세요. 미리 양념해 놓은 불고기는 양파와 함께 센 불에 볶아 주세요. (약한 불에 볶으면 물기가 생긴답니다) 또띠아는 마른 팬에 앞.뒤로 살짝 굽거나 전자렌지에 살짝 돌려 말랑하게 해주세요.

전자레인지

말랑해진 또띠아에 채소와 불고기를 올린 후 허니머스터드 소스 뿌리고 돌돌 말아 마무리해주세요.

맛있는 불고기 또띠아롤 완성~

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등록일 : 2010-05-13 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도