향긋한 부추향이솔솔~ 부추새우감자전

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카푸치노

향긋한 부추향이솔솔~ 부추새우감자전

향긋한 부추향이솔솔~ 부추새우감자전 만들어볼게요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 180g
2개 구매
부추
50g 구매
칵테일새우
10-15마리 구매
부침가루
1컵 구매
물
100ml 구매
달걀
1개 구매

[양념]

소금
약간 구매
포도씨유
적당량 구매

[초간장]

구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
식초
1작은술 구매
부추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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감자,부추를 준비해주시고, 칵테일 새우는 키친타올로 물기를 제거해주시고, 감자는 껍질벗겨 잘게 썰어주세요

부추는 깨끗이 씻어 잘게썰어주시고, 볼에 잘게 썬 감자,부추 넣고 부침가루,물 넣고 섞어주세요

부추는 깨끗이 씻어 잘게썰어주시고, 볼에 잘게 썬 감자,부추 넣고 부침가루,물 넣고 섞어주세요

감자가 어느정도 익은후에 물기를 제거한 칵테일 새우를 부추감자전 가운데에 콕 박아 부쳐주세요 간장,맛술,식초,부추,통깨를 넣고 초간장을 만들어 주세요

부추새우감자전 관련 상품

등록일 : 2010-04-07 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 1

우아맘입니다 2020-03-10 21:05:07

감자와새우 만남갑인듯 아기들도 부추에 거부감없이 잘먹어요

댓글 2

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