유채나물 2가지

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짱구맘

유채나물 2가지

유채나물된장무침과 유채나물국간장무침입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

유채나물
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[유채나물된장무침양념]

된장
1큰술 구매
다진 파
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
들기름 기호에따라
조금 구매

[유채나물국간장무침양념]

국간장
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진 파
1/2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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유채는 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 조금 넣어 데쳐 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

볼에 데친 유채를 넣고 된장, 다진 파, 다진 마늘을 넣어 고루 버무려 주세요. 싱거우면 소금이나 국간장 약간 넣어 간 하시구요. 기호에 따라 들기름 조금 넣으셔도 좋구요. 고춧가루도 조금 넣으셔도 좋아요.

완성입니다.

유채나물은 끓는 물에 소금을 넣어 데친 후 먹기 좋은 크기로 썰어 준비 하세요.

볼에 데친 유채나물, 국간장, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 통깨, 소금 약간 넣어 버무려 주세요.

완성입니다.

유채나물 관련 상품

등록일 : 2010-03-24 수정일 : 2016-01-21

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댓글 2

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